据王小姐称,
据广州友好医院消化内科副主任医师刘晓强介绍,醋有一定的保健作用,比如能增加食欲,帮助消化,而且醋含有丰富的氨基酸、钙、维生素B、乳酸等物质,对人体皮肤有一定好处。但醋也是一种酸性物质,食用过量不但会影响人体内酸碱平衡,还会灼伤消化道,损伤食道和胃黏膜。若是胃溃疡病人,本身胃酸分泌就过多,多喝醋会加重病情。